Festa della Mamma

14. Mai 2023

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Willkommen

Glas Prosecco

Gruß aus der Küche

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Burrata | crema di piselli | polipo croccante

Burrata | Erbsencreme | knuspriger Oktopus

 

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Ravioli ripieni di prosciutto crudo e ricotta |

cavolfiori | chips di parmigiano | jus al rosmarino

gefüllte Ravioli mit Parmaschinken und Ricotta |

Karfiol | Parmesanchips | Rosmarinsaft

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Brassato di manzo | cavalo rosso | purè al tartufo

Geschmorrtes Rinder Schulterscherzl |

Rotkohl | getrüffeltes Kartoffelpüree

 

oder

 

Filetto di Salmerino | wok di verdure | schiuma alla paprica

Filet vom Seesaibling | Wok Gemüse | Paprikaschaum

 

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Crème Brulè | Mousse al cioccolato |

salsa frutti di bosco

Crème Brulè | Schokoladenmousse |

Waldfrüchteragout

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EUR 52,00 | Person

Inklusive Gedeck

 

 

Fragen Sie auch sehr gerne nach unserer vegetarischen Alternative.

 Wir freuen uns auf Ihre Reservierung!

 

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