Valentins Aperitif mit/ohne Alkohol
***
Wasabi Gurkensalat | Garnele im Pankoteig |
konfierte Cherrytomate
***
Apulische Kartoffel Wirsingsuppe |
Croutons | Rosmarinöl
***
Knuspriger Oktopus | Fregola Sarda |
rote Ofenpaprika | Brokkolicreme
***
Tortelli gefüllt mit Ricotta und Spinat |
Scheiben vom rosa Kalbsnüsschen |
hausgemachtes Pesto aus getrockneten Tomaten
***
Tagliata vom Rind | gebackene Grießtaler |
Pak Choi | Parmesanflocken
***
Cheesecake „La Trattoria“ | Waldfrüchtesauce |
frische Beeren | Maracujasorbet
