SERATA PUGLIESE

Wir entführen Sie auf eine kulinarische Reise

nach Apulien, in die Heimat unseres Küchenchefs Donato.

Erleben Sie den Geschmack Apuliens mit verschiedenste

kalten und warmen Gerichten, die in die Mitte des Tisches serviert werden, ideal zum Teilen und ab 2 Personen verfügbar.

32,00 EUR | pro Person

excl. Gedeck

klassischer

Aufschnitt

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BRUSCHETTA

geräucherter Scamorzakäse |

knuspriger Guanciale | getrocknete Tomaten

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INSALATA DI MARE

Oktopus | Sepia | Garnele | Karotten | roter Zwiebel

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MELANZANE RIPIENO

Käse | Ei | Kapern | Oliven

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COZZE ALLA TARANTINA

Miesmuscheln | Cherrytomaten |

Knoblauch | Peperoncino

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MACCHERONCINI PASTICCIATA

rosa Tomatensugo mit Faschiertem |

marinierte Zucchini mit Minze