SERATA PUGLIESE

Wir entführen Sie auf eine kulinarische Reise

nach Apulien, in die Heimat unseres Küchenchefs Donato.

Erleben Sie den Geschmack Apuliens mit verschiedenste

kalten und warmen Gerichten, die in die Mitte des Tisches serviert werden, ideal zum Teilen und ab 2 Personen verfügbar.

34,00 EUR | pro Person

excl. Gedeck

klassischer Aufschnitt

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INSALATA DI SEPIA

marinierter Tintenfischsalat mit roter Zwiebel

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POLPETTE AL SUGO

Fleischbällchen | frisches Tomatensugo | Grana Padano

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PEPERONI RIPIENO

gefüllte Paprika | Spinat | Pecorinokäse

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GATEAUX DI PATATE

gratiniertes Kartoffelpüree | Provolone | Speck

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TAGLIOLINI ALLA PUTTANESCA

Tagliolini | Kapern |  Oliven | Knoblauch | Sardellen